Produkcja wody pitnej

Poniżej wyjaśniony jest proces produkcji wody pitnej. Wszystkie kroki przygotowywania wody pitnej są ponumerowane a numery odpowiadają numerom naniesionym na schemacie procesu produkcji wody pitnej znajdującym się pod opisem. Podsumowanie etapów procesu produkcji wody pitnej:

a: Filtracja wstępna

1) Pobór wody ze źródła wód powierzchniowych lub gruntowych i magazynowanie w zbiornikach. Często podczas tych naturalnych procesów zachodzi zmiękczanie wody i proces dostosowania odczynu pH.

2) Szybka filtracja przez filtry piaskowe lub w niektórych przypadkach mikrofiltracja w filtrach bębnowych.

b: Dodatek związków chemicznych

3) Dostosowanie odczynu pH poprzez dodatek tlenku wapnia oraz wodorotlenku sodu.

4) Dodatek FeCl₃ w celu wywołania flokulacji do usunięcia kwasów humusowych i zawieszonej materii stałej. "Kłaczki" sedymentują i są następnie usuwane w osadnikach płytowych. Następnie osad jest poddawany procesowi koncentracji i pompowany na zewnątrz w celu bezpiecznego składowania i odwodnienia.

5) Zmiękczanie w zbiornikach, poprzez naturalne napowietrzanie lub z użyciem wodorotlenku sodu do poziomu 8,5 ^on. Nie jest to zawsze konieczne.  Na przykład, jeśli zostanie zastosowana filtracja naturalna, zmiękczanie zachodzi w naturalny sposób.

c: Filtracja naturalna

6) Etap przygotowywanie wody pitnej typowy dla Holandii: Infiltracja wody przez piaskowe wydmy w celu naturalnego oczyszczania. Nie jest to stosowane we wszystkich miejscach. Woda wchodzi do strefy wysyconej gdzie zlokalizowana jest woda gruntowa, a następnie zostaje poddana dalszemu oczyszczaniu biologicznemu. Jak tylko potrzebna jest do przygotowania wody pitnej, wydobywana jest za pomocą instalacji rurowych.

d: Dezynfekcja

7) Dezynfekcja z użyciem podchlorynu sodu lub ozonu. Zwykle preferowane jest ozonowanie, ponieważ ozon nie tylko zabija bakterie i wirusy, ale poprawia też smak i zapach wody oraz rozbija mikro-zanieczyszczenia. Ozon dyfunduje w wodzie w formie drobnych pęcherzyków i wnika w komórki mikroorganizmów na zasadzie dyfuzji przez ściany komórkowe. Niszczy mikroorganizmy albo poprzez zakłócenie procesu ich wzrostu lub zakłócenie funkcji oddychania i procesów transportu energii w ich komórkach. Podczas tych procesów ozon rozpada się wg następującej reakcji: O₃ -> O₂ +(O).

e: Filtracja przez filtry piaskowe

8) Powolna filtracja  przez filtry piaskowe w celu usunięcia przemysłowej mętności i szkodliwych bakterii. Filtry piaskowe są każdego dnia płukane zwrotnie wodą i powietrzem.

9) Filtracja na węglu aktywnym w celu dalszego usuwania materii wpływającej na smak i zapach wody i pozostałych mikro-zanieczyszczeń. Proces ten zachodzi kiedy woda przepływa przez warstwę granulowanego węgla aktywnego w filtrze. Płukanie zwrotne musi być regularnie przeprowadzane raz na rok w celu usunięcia zanieczyszczeń i reaktywacji węgla aktywnego. 

f: Konserwacja i przechowywanie

10) Dodatek 0.3 mg/L podchlorynu sodu w celu zachowania otrzymanej jakości wody. Nie wszystkie firmy przeprowadzają chlorowanie produkowanej wody pitnej. Woda jest w końcowym etapie doprowadzana do konsumentów poprzez system rurociągów i pomp.

11) Napowietrzanie w celu odzyskania zawartości tlenu po magazynowaniu. Nie zawsze aplikowane.

12) Pozostająca woda może być przechowywana w zbiornikach z wodą pitną.

Na poniższym schemacie przedstawiającym proces produkcji wody pitnej strzałki przerywane przedstawiają dodawane związki chemiczne, a strzałki czerwone pokazują strumienie wychodzące (usuwane).



Schemat procesu produkckcji wody pitnej

Woda nie zawsze jest poddawana procesowi infiltracji przez wydmy piaskowe podczas jej oczyszczania. Holandia jest tego przykładem:
- W Rotterdamie woda jest przechowywana w zbiornikach w Biesbosch, gdzie poddawana jest naturalnemu oczyszczaniu
- W Amsterdamie woda była przechowywana i naturalnie oczyszczana w w wydmach piaskowych do roku 2000; obecnie magazynowana jest w zbiornikach
- W Hadze woda jest magazynowana i naturalnie oczyszczana z użyciem wydm piaskowych

W przypadku pytań na temat wody pitnej, sprawdź: FAQ na temat wody pitnej