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Cinetica della disinfezione con ozono
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La disinfezione chimica con ozono può essere realizzata portando l'acqua
in contatto con l'ozono gassoso per un certo periodo di tempo. La
cinetica della disattivazione dei microorganismi patogeni (disinfezione)
è paragonabile ad una reazione chimica. Il modello il più comunemente
usato per descrivere la disinfezione dell'acqua da ozono è la legge di
Chick-Watson. Tale legge può essere rappresentata matematicamente come
segue [6,22]: k = Cn . t k = costante di reazione, dipendente dal tipo di microorganismi e dal disinfettante C = concentrazione di disinfettante t = tempo di contatto, lunghezza del tempo di contatto tra disinfettante e acqua n = costante Nella maggior parte dei casi n è uguale a 1, inducendo la disattivazione dei batteri per diventare una reazione di primo ordine. Quando la costante n è quasi uguale 1, la legge del Watson diventa [22]: k = C . t Durante la disinfezione, è usato questo valore di Ct. Esso è il prodotto tra la concentrazione di disinfettante (C) in mg/l ed il tempo del contatto (t) in minuti, necessario per disattivare un microorganismo. Possono essere realizzati vari livelli di disattivazione, espressa spesso come riduzione logaritmica: 1 log riduzione = 90% disattivazione 2 log riduzione = 99% disattivazione 3 log riduzione = 99,9% disattivazione 4 log riduzione = 99,99% disattivazione Sono state realizzate molte ricerche sui valori Ct per vari tipi di microorganismi e per vari disinfettanti. I dati sui valori Ct in letteratura possono essere diversi tra di loro. Quando si cinfrontano i disinfettanti, il valore Ct deve essere sempre associato ad una riduzione logaritmica. Oltre a concentrazione ed a tempo esistono altri fattori che influenzano questo valore Ct, per esempio il pH, la luce solare, la temperatura dell'acqua, la miscela di acqua e disinfettante e la struttura della camera di contatto [6]. Nella tabella qui sotto, sono rappresentati i valori Ct dei principali tipi di microorganismi, quando l'ozono è usato come disinfettante. Si preferisce una concentrazione più bassa (C) in un intervallo di tempo maggiore (t) [30]. Il tempo del contatto non dovrebbe eccedere i 5 minuti, perché questo causa una diminuzione nella concentrazione residua di ozono nel sistema [28].
* dati non disponibili |
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