|
La fontanella sotto casa
L’acqua delle fontanelle presenti nelle grandi città è la stessa
della rete di acquedotto, quindi perfettamente potabilizzata, a meno che
non sia altrimenti specificato. Il fatto che scorra giorno e notte è garanzia di igene e diminuisce il rischio di ristagno nei condotti
fognari con conseguenti problemi di odori e di contaminazioni
microbiche. |
|
Dispensatori d’acqua
Dalla prima metà degli anni Novanta si sta diffondendo anche in
Italia il sistema di erogazione dell’acqua in uffici e aziende tramite
dispensatori, dove si può spesso scegliere tra acqua fresca, a
temperatura ambiente o calda per la preparazione di te o tisane. Non
essere costretti a portarsi l’acqua da casa o a consumare altre bevande
è sicuramente un vantaggio. L’acqua contenuta in tali dispensatori è
in genere acqua trattata e mineralizzata o acqua di sorgente che viene
venduta in boccioni da circa 19 litri. |
|
Il mercato è in continua espansione: nel 2001 il
consumo di acqua da erogatori è stato di 85 milioni di litri, con un
aumento del 39 % rispetto all’anno precedente. In Europa il consumo di
queste acque è di circa il 3% del totale, con la Gran Bretagna al primo
posto, seguita da Francia e Italia.
Gli operatori del settore hanno istituito l’Associazione Italiana acqua
in boccioni (Aiabo), aderente all’associazione europea di categoria
(Ebwa).
Da: "Acqua buona, Acqua sana", Gudrun dalla Via,
Ed. Il Punto d'incorntro, 2003
Argomenti correlati
Acqua minerale -
composizione
Acqua in bottiglia
Acqua di rubinetto
Acqua pura
FAQ acqua
potabile
|
