La centrifugazione è un processo di separazione che sfrutta l'azione della forza centrifuga per promuovere la sedimentazione accelerata delle particelle in una miscela solido-liquido. Due importanti fasi distinte avvengono nel vaso durante la centrifugazione:

Il sedimento

Non ha in generale una struttura omogenea.

Qui sotto e' riportato un esempio di deposito di sedimenti:

Il centrifugato o centrato che consiste nel liquido supernetante.

Spesso chiaro anche se tal volta opavo, a causa della presenza di particelle colloidali molto fini che non sedimentano velocemente. Tuttavia può anche contenere parecchie fasi se il liquido interstiziale mescolato contiene un elemento a varia densita', come per esempio gli olii.

APPLICAZIONE PER IL TRATTAMENTO DELL'ACQUA

Resource: Water treatment Handbook Degrémont