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Lenntech propose une gamme spéciale de systèmes UV pour désinfecter les sirops de sucre. Ces systèmes sont conçus pour des sirops ayant une viscosité inférieure à 66 Brix. Au delà, la pression osmotique des sirops empêche le développement des micro-organismes.Le traitement UV augmente la durée de vie des produits et réduit les problèmes de goût et d'odeur. La capacité d'une unité de traitement de sirop peut atteindre 34 m3/heure. Des unités spéciales de désinfection d'air dans les réservoirs de stockage sont également disponibles.
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