L'industrie de la viande, de la
volaille et des produits de la mer est connue pour générer une
large gamme de déchets: eau uséee et déchets solides, comme on
peut le voir sur le shéma suivant: (eaux usées, carcasses,
graisses, sang, organes évicerés...

|
| Ce
type d'industrie alimentaire génère des eaux usées avec un taux
extrèmement haut en DBO ( demande biologique en oxygène) et
beaucoup de polluants organique et d'impuretés. En effet, les
eaux usées provenant des abattoirs contiennent beaucoup de
sous-produit du sang, des engrais, des poils, des plumes, des
eaux... Parmi les industries alimentaires, les installations qui
concerne la viande, la volaille et les produits de la mer sont
celles qui produisent le flot de déchets le plus difficile à
traiter. En plus du matériel organique les eaux usées
contiennent de l'azote; toutes sortes de bactéries, parasites et
kystes. |
|
Comment
traiter les eaux usées:
|
|
Ces
industries sont confrontées au problème de maladie à cause des
organismes pathogènes transportés par le bétail, la volaille,
les organismes marins.
La
quantité importante de déchets amène la propagation d'odeur non
désirée. Si vous souhaitez éliminer ces odeurs, n'hésitez pas
à nous contacter ou visitez notre page à propos du traitement
des odeurs. |
|