Descripción

La Vitamina D es una vitamina soluble en grasas que existe en varias formas. La forma mayoritaria en humanos es la denominada colecalciferol (Vitamina D3). La vitamina se forma cuando el colesterol en la piel se expone a la exposición de los rayos solares. La vitamina D solo tiene efectos fisiológicos cuando es modificada inicialmente por el cuerpo.

Funciones

La Vitamina D es esencial para el desarrollo y crecimiento de los huesos y asegurar una densidad adecuada, además de para un buen funcionamiento del sistema nervioso. Su regulación es gracias al llamado sistema endocrino de la Vitamina D, que funciona de forma similar a la hormona tiroidea. La Vitamina D es esencial para el funcionamiento del corazón. También tiene un papel fundamental en el metabolismo del calcio. La deficiencia causa problemas en la calcificación/mineralización, crecimiento pobre, deformidades en huesos como osteoporosis y articulaciones. También interfiere con el mediador inmune T linfocito. Esto son antigenos de xenobioticos (sustancias ajenas a la célula) en el cuerpo que ya no son reconocidos, provocando enfermedades de auto inmunodeficiencia. Auto inmunodeficiencia provoca que el sistema inmunológico ataque células del cuerpo en lugar de xenobioticos.

La Vitamina D en alimentación

La Vitamina D se obtiene normalmente de la luz solar, pero existen algunos alimentos que contienen la vitamina. Algunos ejemplos son productos lácteos, aceite de pescado, hígado y yema de huevo. Las margarinas son a veces fortificadas por la vitamina D.

La Vitamina D como suplemento

La medicación a base de Vitamina D se recomienda a personas con dietas bajas en grasas, vegetarianos y personas que no están generalmente expuestos a la luz solar o se han mudado a regiones mas frías. Calcitriol, una forma sintetizada de la vitamina D, puede aplicarse en el caso de soriasis. La soriasis es un problema de la piel causando rápida proliferación en células (rápida división celular como en el caso de heridas en la piel). Esto también hace creer que la vitamina D puede ayudar al tratamiento de cáncer y su prevención. Algunos estudios indican una correlación entre deficiencia de vitamina D y ciertos tipos de cáncer, como cáncer de próstata.

Interacciones

Las deficiencias de Calcio pueden provocar una falta de absorción de la Vitamina D y vice-versa. La vitamina D aumenta la calcificación de los huesos y reabsorción de calcio por los riñones. El tratamiento a largo plazo con medicación anti-epileptica puede afectar el metabolismo hepático de la Vitamina D. La medicación que disminuye el colesterol y medicinas anti-hongos puede disminuir la absorción intestinal de la vitamina D.

Alerta
Las personas que toman medicación para el corazón no es recomendable que tomen Vitamina D en exceso.

Información general sobre vitaminas

Las descripciones de vitaminas en estas paginas están basadas en la información provista por BBC Health and The Linus Pauling Institute.